| AllaKulish | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
| Дуже люблю куховарити, і не можу щоб весь час не пробувати нову страву та новий рецепт, чи можете порекомендувати якісь цікаві рецепти будь-якої страви? Буду дуже вдячна.
|
| |
| |
| DariaE | Сообщение # 2 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Репутация: 0
Статус: Offline
| Вот простой рецепт пасты с помидорами и базиликом:
Ингредиенты:
- 250 г пасты (любого сорта)
- 4-5 спелых помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Свежий базилик (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- Пармезан (по желанию)
Инструкции:
Подготовьте помидоры. Сделайте небольшие надрезы на верху каждого помидора и опустите их в кипящую воду на 30 секунд. Затем переложите помидоры в миску с холодной водой. Снимите кожицу с помидоров и нарежьте их на кубики.
Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Посолите воду и добавьте пасту. Варите пасту согласно инструкциям на упаковке до состояния аль-денте.
В то время как паста варится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, не давая ему перегореть.
Добавьте нарезанные помидоры в сковороду с чесноком. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте помидоры на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и сочными. Если желаете, вы можете слегка размять помидоры вилкой, чтобы получить более густой соус.
Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте ее в сковороду соусом из помидоров. Перемешайте, чтобы паста полностью покрылась соусом.
Посыпьте блюдо свежим базиликом и, по желанию, натертой пармезаном.
Готово! Паста с помидорами и базиликом готова к подаче. Приятного аппетита!
|
| |
| |
